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2013年4月 3日 (水)

本日のお昼ご飯の写真 パン焼き器(ホームベーカリー)で自家製食パン(小麦は、北海道江別製粉)、豚肉の塩胡椒焼き

本日のお昼ご飯の写真 パン焼き器(ホームベーカリー)で自家製食パン(小麦は、北海道江別製粉)、豚肉の塩胡椒焼き
本日のお昼ご飯の写真 パン焼き器(ホームベーカリー)で自家製食パン(小麦は、北海道江別製粉)、豚肉の塩胡椒焼き
本日のお昼ご飯の写真 パン焼き器(ホームベーカリー)で自家製食パン(小麦は、北海道江別製粉)、豚肉の塩胡椒焼き
本日のお昼ご飯の写真 パン焼き器(ホームベーカリー)で自家製食パン(小麦は、北海道江別製粉)、豚肉の塩胡椒焼き
本日のお昼ご飯の写真 パン焼き器(ホームベーカリー)で自家製食パン(小麦は、北海道江別製粉)、豚肉の塩胡椒焼き
  前回のパン焼き器(ホームベーカリー)による自家製食パンは、3月22日に焼いてブログにも記した。

 小麦は、お気に入りの北海道江別製粉さん。岩手の南部地粉もいいけど。
 前回は、分量など全て同じ筈なのに、何故か膨らみが悪かった。
 今回は無事に焼き上がった。

 毎度ながら熱い焼きたての熱いうちに食べる。
 うちの機械だと、よく使っている岩手の南部地粉は耳がカリっと仕上がる。それが好きで、利用頻度の高い小麦。
 江別製粉さんも同様な感じ、膨らみも同等。

 つけるもの、四つ葉のバター、ボンヌママンのラズベリージャム。

 豚肉の塩胡椒焼き。

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