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2013年6月10日 (月)

サイフォンでコーヒーをいれる 豆はカルディのブラジル

サイフォンでコーヒーをいれる 豆はカルディのブラジル
サイフォンでコーヒーをいれる 豆はカルディのブラジル
サイフォンでコーヒーをいれる 豆はカルディのブラジル
サイフォンでコーヒーをいれる 豆はカルディのブラジル
 前回は、5月23日。ブログにも記した。
 
 豆は、カルディのブラジル。
 キーコーヒーの豆の方が好きだけどちょっと高いので妥協。 

 毎度ながら豆から直前に手動ミルでする。
 何ともいい香り。

 水は甘露法水。
 いい水だ。
 

※豆は、焙煎などで変わるし、いれ方で味も変わる。サイフォン向きか?ドリップ向きか?もあるだろう。重要なのは好みか。個人的にはキーコーヒーの豆が好きだけど、ちょっと高いのが難点。 

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