« 三浦大根 今シーズン4本目入手 | トップページ | デザート 静岡産イチゴ 紅ほっぺ »

2014年1月11日 (土)

本日の晩ご飯のおかずの写真 神奈川の長井産マルソウダの刺身、マルソウダのなめろう、マルソウダ出汁の鍋など

本日の晩ご飯のおかずの写真 神奈川の長井産マルソウダの刺身、マルソウダのなめろう、マルソウダ出汁の鍋など
本日の晩ご飯のおかずの写真 神奈川の長井産マルソウダの刺身、マルソウダのなめろう、マルソウダ出汁の鍋など
本日の晩ご飯のおかずの写真 神奈川の長井産マルソウダの刺身、マルソウダのなめろう、マルソウダ出汁の鍋など
本日の晩ご飯のおかずの写真 神奈川の長井産マルソウダの刺身、マルソウダのなめろう、マルソウダ出汁の鍋など
本日の晩ご飯のおかずの写真 神奈川の長井産マルソウダの刺身、マルソウダのなめろう、マルソウダ出汁の鍋など
 1月11日の晩ご飯のおかずの写真。

 神奈川の長井産マルソウダの刺身。味は割とカツオに似ているけど(ソウダカツオとも言うから当然か)、身はカツオより柔らかい。※血合いは、生では食べないこと。
 すりたてのショウガとニンニクで食べる。
 マルソウダのなめろう。美味。
 マルソウダの野菜鍋。鰹節の出汁よりやや重い感じだけど、出汁昆布を入れれば重さもとれる。※泣く子も黙る羅臼昆布を入れた影響かも。
 香の物は、キュウリ、人参、三浦大根。

|

« 三浦大根 今シーズン4本目入手 | トップページ | デザート 静岡産イチゴ 紅ほっぺ »

ご飯のおかず」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 本日の晩ご飯のおかずの写真 神奈川の長井産マルソウダの刺身、マルソウダのなめろう、マルソウダ出汁の鍋など:

« 三浦大根 今シーズン4本目入手 | トップページ | デザート 静岡産イチゴ 紅ほっぺ »