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2014年1月 8日 (水)

本日の朝ご飯のおかずの写真 焼いたコノシロの津酢漬け、煮干し出汁の味噌汁など

本日の朝ご飯のおかずの写真 焼いたコノシロの津酢漬け、煮干し出汁の味噌汁など
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 1月8日の朝ご飯のおかずの写真。

 生卵。
 焼いたコノシロの酢漬け。お節の残党。右はメジナの刺身の残りの醤油漬け焼き。
 味噌汁の出汁は煮干し、具は豆腐とワカメ。
 昆布の佃煮。使用済み出汁昆布の最終形。羅臼昆布をとことん味わう。
 煮豆。
 薩摩芋の煮物。

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